Kürbis-Gugelhupf

Für unser diesjähres Erntedankfest wurden Kürbis-Gugelhupfs gebacken.

Hier ist das Rezept zum Nachbacken, denn …

„Es ist der allerfeinste Kuchen der Welt, den er bisher gegessen hat!“ (Kinderzitat)

400 g Kürbis (z.B. Baby Bear, Muskat, Hokkaido oder Buttermut)

150 g Haselnüsse, gemahlen – angeröstet

300 g Butter, weich – zimmerwarm

4 Eier

300 g Mehl

300 g Zucker

1 TL Backpulver

1 Pr. Salz

Wenn Sie auf die Bilder klicken, können Sie die genaue Anleitung sehen.